続・シリウスの線路際のロマンを求めて 別館

鉄道を愛する全ての人々に捧げます。私、シリウスが日頃の鉄道旅、鉄道撮影、もう1つの趣味の男の料理等、淡々と綴っていきたいと思います。お立ち寄りの際は見て行ってやってください(^_-)-☆

今日の晩飯 タレカツ丼を作ってみた

皆様こんばんは。

 

今日は晩飯にタレカツ丼を作ってみました。

ロース肉を薄く延ばしてきめの細かいパン粉とつけて醤油ベースの甘辛いたれを作り揚げてからタレをくぐらせました。とんかつ5枚のっけましたよ。

これ新潟名物なんですよね~。初めて食べたとき旨いな~と感動しましたもの!(^^)!

 

サラダと大根のお味噌汁と一緒に頂きました。

今日も美味しゅうございました。

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