続・シリウスの線路際のロマンを求めて 別館

鉄道を愛する全ての人々に捧げます。私、シリウスが日頃の鉄道旅、鉄道撮影、もう1つの趣味の男の料理等、淡々と綴っていきたいと思います。お立ち寄りの際は見て行ってやってください(^_-)-☆

今日の晩飯 メンチカツを作ってみた

皆様こんばんは。
 
今日は地元で貨物を久々に撮影出来、しかもHM付きのEF66-0の27号機が撮影出来たのは嬉しかったですね。
 
今日はメンチカツを作りましたよ。

玉ネギは刻んで冷凍して解凍して入れ、パン粉の代わりに水で浸して絞ったお麩を入れましたので肉汁が凄かったですね!(^^)!
今日も美味しゅうございました。
 
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