続・シリウスの線路際のロマンを求めて 別館

鉄道を愛する全ての人々に捧げます。私、シリウスが日頃の鉄道旅、鉄道撮影、もう1つの趣味の男の料理等、淡々と綴っていきたいと思います。お立ち寄りの際は見て行ってやってください(^_-)-☆

今日の晩飯 回鍋肉を作ってみた

皆さんこんばんは。

 

今日は僕が晩飯を作りましたよ。

回鍋肉を作りました(^_-)-☆

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お約束の豚バラ肉は1回茹でましてね。甜面醤、山椒、唐辛子の輪切りも入れまして少し辛め且つ甘めに味付けました。白いご飯が合う味でしたね。明日のお弁当に持って行こう(^_-)-☆

 

ネギとわかめと卵の中華風スープも作りましたよ。

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そういえば中華料理は結構好きでよく作りますが回鍋肉の度合いが多いような(笑)奥様からのリクエストが多いんですよね(奥様も好きみたい)御飯が一番合う中華おかずだと思うんですよね。

美味しゅうございました(^_-)-☆

 

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